全自动咖啡机领导品牌,畅销全球37个国家
400-6800-866
咖啡豆
  • <h2>咖啡学院</h2>
						<div class='content'></div>

咖啡豆和可可豆的区别?

Apr 24, 2017

      凯发娱乐家的咖啡豆大家已经很熟悉了吧,但有朋友问了,咖啡豆和可可豆是一种东西吗?那么问题来了,咖啡豆和可可豆的区别你能分清吗?

可可豆

      巧克力,原名就叫可可,是从可可树上结的果子里取出的种子,这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果,也就是可可豆荚,颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色,树木品种不同,其形状和大小颜色都有差异。劈开豆荚,就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干,再经过焙烤,就是可可豆了。
可可的生长条件非常苛刻,可可树只在南北纬20度之间,海拔30-300米之间,降雨量为1000毫米的热带雨林地区才能生长。可可树的生长需要充足的阳光和温度,但又不能直接照射,因此还必须有很好的遮荫、防风措施。

咖啡豆

      咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。

      咖啡属于茜科热带木本植物,气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,一般称为咖啡带或咖啡区。在其他生长条件相同的情况下,海拔越高的地带生长的咖啡质量越好。
      一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。

      好了,咖啡豆和可可豆还是有很大的区别,不难分辨吧?凯发娱乐作为全自动智能咖啡机的生产厂家,只有咖啡豆,可没有可可豆呢。